La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) prohibió el uso del colorante rojo nº 3 en los alimentos por provocar cáncer. Este colorante sintético se encuentra en dulces, pasteles, galletas, gomitas, frutas enlatadas, yogurths, leches saborizadas, jugos, aguas de sabor, helados y algunos medicamentos orales.
La prohibición por parte de la FDA se da después de tres décadas de que se prohibiera en los cosméticos.
Los fabricantes que utilizan el rojo nº 3 en los alimentos tienen como plazo hasta el 15 de enero de 2027 para reformular sus productos y los fabricantes de medicamentos tienen hasta el 18 de enero de 2028 para cumplir la prohibición.
